Proxi­Mate™ Instrumento NIR – Espectroscopia de Infrarrojo Cercano

ProxiMate, un instrumento NIR para los entornos más adversos, se ha diseñado para el sector de la alimentación y los piensos. Es un sistema compacto que puede manejar cualquier usuario gracias a su interfaz sencilla y a los paquetes de precalibración que garantizan la velocidad y la calidad.

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Características

  • Certificación IP69 y diseño higiénico
    ProxiMate se puede despresurizar utilizando los mismos procedimientos que otros equipos o máquinas en la línea. El instrumento es completamente resistente al polvo e impermeable y es capaz de soportar los detergentes habitualmente utilizados para el saneamiento en áreas de preparación de alimentos. ProxiMate está probado y avalado por la agencia de higiene alimentaria HALAG, en lo que se refiere a su conformidad con las directrices relativas al diseño higiénico
  • Vista superior e inferior

Los distintos tipos de muestras pueden requerir diferentes enfoques analíticos para obtener un rendimiento óptimo o un uso práctico. ProxiMate le permite aprovechar el mejor enfoque, con mediciones desde la parte superior de la muestra (vista inferior) o desde la parte inferior (vista superior).

  • Instrumentos estandarizados
    Todos los ProxiMate están estandarizados de fábrica. Las calibraciones copiadas entre instrumentos funcionan exactamente de la misma manera. Esto es especialmente importante cuando se utilizan distintos instrumentos en unas mismas instalaciones o cuando se produce el mismo producto en distintas fábricas. La estandarización de los instrumentos da lugar a una mejora de la consistencia del producto, independientemente de la ubicación de fabricación.

Beneficios y Ventajas

  • Apto para todas las aplicaciones gracias a la multitud de calibraciones listas para el uso
    Los químicos de aplicaciones de BUCHI han desarrollado multitud de precalibraciones listas para el uso en la industria alimentaria y de los piensos. Para el análisis de queso, leche en polvo o carne picada: La configuración de ProxiMate para obtener unos resultados exactos requiere un esfuerzo mínimo y puede realizarla cualquier persona.
  • Robustez extrema con carcasa impermeable de acero inoxidable
    ProxiMate está diseñado para funcionar con eficacia en las condiciones más adversas. Las mediciones no se ven afectadas por las fluctuaciones de la temperatura o la humedad. El instrumento se puede ubicar donde los resultados importan: directamente junto a la línea de producción. Con protección de acceso IP69, ProxiMate puede despresurizarse para cumplir las normas de higiene más exigentes.
  • Manejo sencillo con interfaz de usuario intuitiva por pantalla táctil
    Gracias a la intuitiva y moderna interfaz con pantalla táctil, el manejo de ProxiMate se ha optimizado para hacer que sea lógico, sencillo y directo. La pantalla táctil sigue la lógica de interfaz de eficacia demostrada de otros productos de BUCHI, lo que permite que cualquier persona pueda configurar las aplicaciones, probar las muestras o ajustar las preferencias fácilmente.

Aplicación

  • Aceites alimenticios
    Tipos de muestras habituales: Aceite de palma y de oliva crudo y refinado. Tortas de prensa y otros aceites vegetales y grasas animales. Parámetros típicos: Humedad, valor de peróxidos, ácidos grasos libres (AGL) y grasa residual. Ventajas: Compruebe las semillas oleaginosas antes del triturado, Controle su proceso de producción, Compruebe los parámetros relevantes en el producto final.
  • Lácteos
    Tipos de muestras habituales: Yogur, queso, mantequilla y leche en polvo. Parámetros típicos: Humedad, materia seca, grasa, proteína y lactosa. Ventajas: Realice mediciones de los productos terminados y los intermedios, Optimice su proceso, Controle la calidad de su producto terminado.
  • Alimentación
    Tipos de muestras habituales: Piensos mezclados y acabados (para rumiantes, cerdos y aves y concentrados), además de ingredientes como alimentos con semillas oleaginosas, cereales, cáscaras y salvado. Parámetros típicos: Humedad, contenido total de grasas, proteína, fibra y cenizas. Ventajas: Compruebe su materia prima para obtener la mezcla adecuada en el producto acabado, Para mayor comodidad, ProxiMate se puede ubicar en la báscula de los productos entrantes.
  • Grano
    Tipos de muestras habituales: Son productos típicos los cereales integrales, como el trigo, la cebada y el maíz, los cereales molidos, la harina de trigo y la sémola. Parámetros típicos: Humedad, proteína, grasa, cenizas, almidón y gluten. Ventajas: Decida qué harinas debe mezclar, Controle los ingredientes relevantes en el producto acabado.
  • Carnes
    Tipos de muestras habituales: Son productos típicos la carne de vacuno, el cerdo, el pollo, el pescado y las salchichas. Parámetros típicos: Humedad, proteína, grasa y tejido conectivo. Ventajas: Decisiones rápidas en el matadero, Optimice la formulación durante la producción, Inspeccione los productos en la fase de embalaje.

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